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Cuisine santé qui tient compte des sucres ajoutés et des gras trans, CUIsine et CRUsine avec des aliments à indices glycémiques bas (IG Bas), retour à la source : le moins de transformation possible, lactofermentation : Les kéfirs, tibico, kambucha, fromage... germination, pains... BREF, retour à la source avec du fait maison, des produits équitable, bio... mais surtout local
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Affichage des articles du février, 2012
Salade cuite de quinoa au poulet et œufs
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Aloo gobhi : curry de chou-fleur et pommes de terre
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Filets de poulet à l'épinard et noix de cajou
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Blé pilaf aux légumes
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Jarrets d'agneau aux cinq-épices
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Tilapia poêlé à la philippine
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Kédjénou de chair d'escargots de mer
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Curry de boulettes d’agneau
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Maâkouda : Beignets de pommes de terre au gouda et cumin
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Risotto aux pétoncles et crevettes
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Soupe thaïe au tofu
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Tajine safrané aux boulettes de poulet
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