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Ici, je partage ma petite cuisine santé qui tient compte des glucides naturels des aliments et des sucres ajoutés. Je CUIsine et CRUsine avec des aliments avec le moins de transformation possible. Je fais de la lactofermentation: kéfirs, tibico, kambucha, fromage... germination, pains... BREF, retour à la source avec du fait maison, des produits équitable, bio... Et locaux le plus possible...
Articles
Affichage des articles du octobre, 2011
Soupe au merlan et bok choy à l’asiatique
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Sauté de tofu aux légumes
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Poulet au citron à l'antillaise
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Kadaïf aux amandes, cerneaux de noix et pistaches
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Chili con carne
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Saumon et sa sauce à la mangue avec des champignons sautés
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Sauté de chou au merguez et quinoa
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Soupe tonkinoise au boeuf
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